淡路島の食材を老若男女の方が楽しめる和食居酒屋

淡路島と喰らえ 三軒茶屋店では、淡路の食材・季節の食材を多く取り入れています。産直の地魚をお客様のお好みで調理し食べてもらう「鮮魚のざるみせ」など、旬の食材や淡路島の食材を存分に楽しむことができます。

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【淡路島を喰らえ】店名の由来

淡路島の食材と生産者の思いと文化を堪能してもらう為に【淡路島と喰らえ】と名付けました。店名の通り全国的にも高い評価を受けている淡路島の食材と、生産者たちの想いを島外の飲食店を中心とした販売拠点の皆さまと共に、全国の消費者に届けていくことを、私たちの使命として活動しています。

淡路島を喰らえのおすすめ料理をご紹介 淡路島の食材を使ったおすすめメニュー

玉葱の溶岩焼き

新玉ねぎをじっくりと蒸して、表面を焼き上げた看板料理で、ダイレクトに淡路の玉ねぎの甘さがわかる逸品です。加熱するとトロトロ食感になるのが特徴です。

¥520 (税抜)

淡路の蛸刺し

日本有数のえさ場で育った淡路の蛸は噛めば噛むほど味に深みがあります。シンプルに「淡路藻塩」と「酢橘」で喰らうのが一番旨い!

¥1,120 (税抜)

淡路牛の溶岩焼き

上質な脂の旨味や和牛ならではの香りを楽しめる淡路牛は絶品。溶岩焼きでいただくと、より香りや味わいに深みが出ます。

¥1,680 (税抜)

淡路の鯛めし

12時間じっくりかけてとった濃厚な「魚だし」で炊き上げる土釜めしです。淡路島の真鯛がおりなす出汁の香りが食欲をそそります。

¥1,480 (税抜)

名物のざるみせを体験しよう 【鮮魚のざるみせ】は絶品

「ざるみせ鮮魚」お造り

「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚をお造りで、あまった頭や、骨でお椀にして一匹丸々召し上がれます 。大きいお魚は半分「お造り」に、そして半分は「別の調理方法」でもご注文できます。調理方法が増えても調理代金はいただきません。

「ざるみせ」で塩焼き

「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「塩焼き」で、大きいお魚は半分「塩焼き」、そして半分は「別の調理方法」でもご注文できます。調理方法が増えても調理代金はいただきません。

「ざるみせ」で煮つけ

「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「煮つけ」で、大きいお魚は半分「煮つけ」、そして半分は「別の調理方法」でもご注文できます。調理方法が増えても調理代金はいただきません。

「ざるみせ」で唐揚げ

「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「唐揚げ」で、大きいお魚は半分「唐揚げ」、そして半分は「別の調理方法」でもご注文できます。調理方法が増えても調理代金はいただきません。

40種類前後の品数に加え淡路島の地酒もあります! 淡路島の地酒や日本酒も幅広く取り揃えております

淡路島の食材をコース料理で堪能しよう コースなら旬の食材や淡路島の食材を存分に堪能できる

デリバリーやテイクアウトもおこなっています 人気メニューがテイクアウトできます

Uber Eatsでデリバリーする

受付時間はこちら!
日曜日
12:30 - 15:00 , 17:00 - 21:00
月曜日 - 金曜日
11:30 - 14:00 , 17:00 - 21:00
土曜日
2:30 - 15:00 , 17:00 - 21:00

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【通常】 12:30~14:00 17:00~21:00
【平日】 12:00~14:00 17:00~21:00

当店ではランチもやっております サラリーマンやOLに人気のランチ

様々なシーンでご利用いただけます 当店では若い方からお年寄りまで満足できる内容です

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