名物！ざるみせ
淡路島の魚を中心とした1本魚をざるに乗せてお見せしております。
・刺身で喰らうのもよし
・焼き魚で喰らうのもよし
・煮付けで喰らうのもよし
天ぷら・唐揚げ・酒蒸し・しゃぶしゃぶなどなど
お好みの魚をお好みの調理法で喰らえ！！
フードFOOD
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おすすめメニュー
「ざるみせ鮮魚」お造り
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚をお造りで
あまった頭や、骨でお椀にして一匹丸々召し上がれます 。
大きいお魚は半分「お造り」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
「ざるみせ」で塩焼き
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「塩焼き」で
大きいお魚は半分「塩焼き」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
「ざるみせ」で煮つけ
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「煮つけ」で
大きいお魚は半分「煮つけ」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
「ざるみせ」で酒蒸し
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「酒蒸し」で
大きいお魚は半分「酒蒸し」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
「ざるみせ」で唐揚げ
「ざるみせ」で選んだ新鮮なお魚を「唐揚げ」で
大きいお魚は半分「唐揚げ」・半分は「別の調理方法」でもご注文できます。
調理方法が増えても調理代金はいただきません。
■産地直送の鮮魚■
トロ函６種盛り合わせ（2名盛り）
¥1,920 (税抜)
トロ函６種盛り合わせ（3名盛り）
¥2,920 (税抜)
お任せ三種盛り
¥1,320 (税抜)
鯛のお造り
¥1,120 (税抜)
蛸のお造り
¥1,120 (税抜)
■サラダ■
ゴールデンボアポークのシーザーサラダ
¥880 (税抜)
豆腐とカリカリじゃこの胡麻サラダ
¥680 (税抜)
蛸と鯛の淡路カルパッチョ
¥1,380 (税抜)
■淡路島の玉葱■
玉葱の溶岩焼き
¥520 (税抜)
玉葱スライス淡路ポン酢掛け
¥380 (税抜)
玉葱フライ
¥480 (税抜)
玉葱のチーズ焼き
¥620 (税抜)
玉葱の天婦羅
¥720 (税抜)
■淡路蛸・淡路鯛■
鯛のお造り
¥1,120 (税抜)
蛸のお造り
¥1,120 (税抜)
蛸と鯛の淡路カルパッチョ
¥1,380 (税抜)
蛸ぶつワサビ和え
¥620 (税抜)
淡路蛸の唐揚げ
¥880 (税抜)
鯛皮ポン酢
¥380 (税抜)
■北坂鶏・玉子■
北坂たまごの親子出し巻き
¥880 (税抜)
北坂鶏の親子つくね焼
¥520 (税抜)
■淡路猪豚■
猪豚のシーザーサラダ
¥880 (税抜)
猪豚のローストポーク
¥980 (税抜)
猪豚のトントロ焼き
¥980 (税抜)
■淡路牛■
淡路牛の溶岩焼き
¥1,680 (税抜)
淡路牛炙り寿司
¥580 (税抜)
■酒の友■
鯛皮ポン酢
¥380 (税抜)
漬物の盛り合わせ
¥380 (税抜)
サメ軟骨梅肉和え
¥380 (税抜)
枝豆
¥380 (税抜)
えいひれの炙り
¥480 (税抜)
漁師のなめろう
¥680 (税抜)
蛸ぶつワサビ和え
¥620 (税抜)
■揚げ物■
淡路蛸唐揚げ
¥880 (税抜)
じゃこのかき揚げ
¥680 (税抜)
若鶏の唐揚
¥580 (税抜)
ポテトフライ
¥480 (税抜)
玉葱フライ
¥480 (税抜)
玉葱の天婦羅
¥720 (税抜)
揚げ出汁豆腐
¥580 (税抜)
■〆はこれっ！炊きたて土釜飯■
淡路の鯛めし（一合）
¥1,420 (税抜)
淡路の鯛めし（二合）
¥2,420 (税抜)
淡路の蛸めし（一合）
¥1,420 (税抜)
淡路の蛸めし（二合）
¥2,420 (税抜)
■平野製麺手延べうどん■
手延べうどん 冷
¥880 (税抜)
手延べうどん 温
¥880 (税抜)
